八丁味噌・赤出し味噌の製造、販売

合資会社八丁味噌(カクキュー)

〒444-0923 岡崎市八帖町字往還通69
TEL:0564-21-0151  FAX:0564-25-0513
https://www.kakukyu.jp
2022/11/01
イベント・お知らせ -
100年先の未来に日本の伝統・文化を残すことを目指しています。
味噌を仕込む木桶の中には、178年前から使い続けているものもあり、製法だけでなく味噌を仕込むための道具や川石、味噌蔵なども大切に想う気持ちを大事にしています。
会社概要・事業内容

八丁味噌・赤出し味噌の製造、販売

味一筋に十九代。
徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧・八丁村)で、1645年の創業より伝統製法で八丁味噌を造り続けております。大豆と塩のみを原料に大きな木桶に仕込み、職人の手で天然の川石を円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。
会社訪問方法
事前に電話かメールにてご連絡ください。日程を調整させて頂きます。
お問い合わせ
総務部 部長 木村 哲也
TEL:0564-27-1677
E-MAIL:tetsuya-kimura@hatcho-miso.co.jp
風土に合う学生の志向
地域に密着チームプレイを重視専門性を追求したい(スペシャリストタイプ)

人事・先輩からの声

人事担当からあなたへ
370年以上続く伝統製法と味を守り続けていくのはとても大変ですが、これまで受け継いできた職人の想いや技術を引き継ぎ後世に伝えるやりがいのあるお仕事です。地元の方、お待ちしております。
先輩からあなたへ
伝統ある会社で一緒に味噌造りをしてみませんか? 手作業も多くチームプレイを大切にしています。

企業データ

代表者
代表社員 早川 久右衛門
創業
1645年(正保2)年
設立
1932年(昭和7)年
資本金
300万円
年商
9億円
従業員
男31名・女16名
平均年齢
45歳
勤務時間
8:30~17:30
年間労働時間
2,000時間
年間休日
115日
昇給
年1回(7月)
賞与
年2回(6月、12月)
福利厚生
社員旅行、食事会
手当
通勤手当、家族手当など
勤務地
本社(岡崎市八帖町)
転勤の有無
主な採用実績校
愛知大学、南山大学、名城大学、椙山女学園大学、岡崎工業高等学校、岩津高等学校、他
外国人留学生の採用
インターンシップ

交通アクセス
岡崎公園前駅から徒歩5分、中岡崎駅から徒歩5分
企業・組織の特徴
戦前創業の老舗、愛知ブランド企業
採用・待遇・制度
退職金あり、転勤なし、育児休暇取得実績あり、制服・作業服支給
募集職種
事務系、営業系、技術系

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前年の採用データ

営業職

仕事内容
【営業職】
・取引先企業を訪問しフォロー提案をする仕事です。配送業務も行っていただきます。
 新規開拓、催事もありますが基本は取引のあるお得意先との活動が中心になります。
2022/10/29 12:03

製造職|事務職

仕事内容
【製造職】
・八丁味噌の製造業務にて主に仕込み、石積み、味噌出し作業になります。
・八丁味噌、赤出し味噌の充填梱包、箱詰め、荷造包装などの作業になります。
【事務職】
・総務・受注部門の事務処理の業務になります。
2022/10/29 11:58

中途採用データ

営業職 | 事務職

仕事内容
【営業職】
・取引先企業を訪問しフォロー提案をする仕事です。配送業務も行っていただきます。
 新規開拓、催事もありますが基本は取引のあるお得意先との活動が中心になります。
【事務職】
・総務・受注部門の事務処理の業務になります。

製造職

仕事内容
・八丁味噌の製造業務にて主に仕込み、石積み、味噌出しの作業になります。
・八丁味噌、赤出し味噌の充填梱包、箱詰め、荷造包装などの作業になります。
運営:岡崎商工会議所 就職情報室
〒444-8611 愛知県岡崎市竜美南1-2[3階]
TEL:0564-53-6165 FAX:0564-53-0101
協力:岡崎市雇用対策協議会

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